ご近所のREI子から電話がありまして、なんでも白菜くれるとのこと。
山梨にいった途中ですげえでっかくて安いのがあったから買ったんだって。
頂き物なので、あえて値段は伏せますけれど、ワンコインだそうで、冷蔵庫にもギリギリ入るか入らないかの大きさってことで、半分いただきました。半分にしたらなんと穴のあいたコイン一枚っすよ!べらぼうに安いです。
で、頂いたものはこちら。大きさの比較にiPod shuffleを置いてみました。野菜が高いこのご時世に確かに破格値です!
んで、今日はスタ丼食いたい欲を抑えて、帰って活用してみました。
白菜きりま〜す。
硬いところは隠し包丁をお忘れなく〜
豚バラを切りま〜す。
油気になる人はお湯かけてね♪かけないほうがおいしいと思うけど。
で、それらをフライパンに並べて
お酒を上からぶっかけて、蓋をして火をかけるだけ!
火は弱火にしましょ〜、わしは不覚にも焦がしてしまいました。
本当は白菜から出る水気で水入らずで鍋ができます。できるはずでした。
残念ながらちょっと失敗・・・orz
水足して補完しちゃいました。補完はうまくいって、ポン酢でおいしく食べられました。
明日以降はなににすっかなぁ〜
あ、REI子さん、どうもありがとうございました!