一期一会　second stage : チャンプルの素

　先日の宴会！で沖縄のとらこからこんなものをいただきました。

ふりかけるだけでちゃんぷるー味になるというスグレモノ。今日の朝ご飯で試してみました。
豚肉ともやしの野菜炒めにしたのですが、手軽にちゃんぷるーが楽しめましたヨ。
肉焼くだけのときも使えますね！こりゃ便利だわ〜^^

因みに沖縄系の料理のときには豚肉を柔らかくする酒は当然泡盛を使用します(^^)v

by rarirurayban2 | 2006-08-18 12:02 | 自炊天国 | Trackback | Comments(2)

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Commented by y-nakano8250

at 2006-08-18 14:12

早速使ってただ居たようですね(^_^)v

で、写真を見てびっくり！
この請福（せいふく）は俺が一番好きな泡盛！
石垣島の泡盛なんだけど、俺はこれが好きなんです。
結構泡盛になれてくると、このぐらい癖のある酒が欲しくなる。

Commented by rarirurayban2

at 2006-08-18 22:03

ちょっと遅くなっちゃいましたね。
あとで記事にあげますが、会社の後輩３人が今日は遊びに来てくれて早速このチャンプルの素を使っておもてなししました(^^)v好評でしたよ！

一期一会 second stage