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海老ケチャップ煮

 先週作った海老ケチャップ煮。玉葱と冷凍庫にストックされているシュリンプカクテルで作りました。

海老ケチャップ煮_f0081619_12375487.jpg


水:100cc
醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
酒:大さじ2
お酢:大さじ4
ケチャップ:大さじ2
砂糖:大さじ4
塩:ひとつまみ

のたれで一煮立ちさせます。

鳥ケチャップ豚ケチャップ
と同じ味です。これがおいしいのです。

味がしみたら水溶き片栗粉であんかけにするのです。
by rarirurayban2 | 2010-06-20 12:45 | 自炊天国
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