112円で買って来た鶏の胸肉を使って朝ご飯を作りました。
一口大に切って塩こしょうをして少し置きます。
この間に洗濯干したりしていました。
で、あとは強火で油をしかずに鶏を焼いて行き、表面を焼きます。
途中で中火にして中まで火が入るようにします。
強火のときにあまり動かさないようにして、中火にしてからはよく転がすようにすると
中はジューシー、外はパリっとしておいしくできます。
ちょうどいいところで、マヨネーズと粒マスタードをまぶして完成♪
お味はまいう〜そのものですよ。しっかし安く済むメニューです。マヨに火が通った味が絶妙に効いています!簡単なんでお試しあれ〜